Compote pomme miel

Ingrédients pour 5 personnes:
10 pomme
4 cuillères à soupe miel
1 sachet sucre vanillé
20 grammes beurre

Préparation : 
1 Eplucher les pommes sauf une pour le goût. Enlever le coeur de chacune et tous les pépins.
2 Mixer les pommes dans un mixeur jusqu'à l'obtention d'une purée.
3 Mettre la purée de pommes dans une grande casserole, ajouter le miel, 15 cl d'eau et le sucre vanillé. Faire cuire durant 15 à 20 minutes au bain-marie.
4 A la fin de la cuisson rajouter le beurre 1/2 sel, mixer une dernière fois pour qu'il n'y ait plus de morceaux.

NUTRITION :

Calories

190

Kcal

191 par portion

Glucides

48

grammes

48.6 par portion

Lipides

4

grammes

4.88 par portion

Protéines

1

grammes

1.03 par portion

Sodium

9

mg

9.44 par portion