Compote pomme, banane, orange

Ingrédients pour 4 personnes:
3 pomme
2 banane
2 orange
1 gousse vanille
2 cuillères à soupe sucre roux (cassonade)

Préparation : 
1 Peler et couper les pommes et les bananes en morceaux.
2 Fendre la gousse de vanille afin d'en extraire les graines.
3 Presser les oranges.
4 Mettre les fruits, la vanille, le jus des oranges et la cassonade dans une casserole.
5 Faire cuire à feu doux pendant environ 15 min (les fruits doivent être fondants).
6 Écraser à l'aide d'un presse-purée si vous aimez les morceaux ou passer au mixer.
7 Vous pouvez déguster la compote tiède ou froide

NUTRITION :

Calories

196

Kcal

197 par portion

Glucides

52

grammes

52.1 par portion

Lipides

0

grammes

0.869 par portion

Protéines

2

grammes

2.41 par portion

Sodium

8

mg

8.18 par portion